La bodega LTU Wines presentó su flamante LTU 2008, un Malbec ultra-premium.
El emprendimiento argentino-chileno, denominado LTU Wines, presentó su vino ícono:
LTU 2008, un Malbec ultra-premium. Este auténtico vino de terroir proviene de un Single Vineyard en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, situado a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Este nuevo varietal de alta gama se destaca por su color violeta oscuro y profundo, con aromas de moras y arándonos combinados con la frescura de las violetas. En boca, se aprecian sus taninos redondos y maduros, amalgamados con notas minerales y granos de café tostados. De larguísimo final, este vino se manifiesta poderoso y elegante a la vez.
En bodega, se trabajó con un minucioso proceso para resaltar la tipicidad varietal en toda su expresión. Se inició con una doble selección de racimos y luego, las uvas se trasladaron por gravedad a los tanques de acero inoxidables, sin uso de bombas. Siguió una breve maceración en frío, para después continuar con la crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y una estiba de 12 meses más, en una cava oscura y fresca, para completar el reposo ideal antes de su lanzamiento. Se elaboró una partida limitada de 6.000 botellas.
Acerca de LTU
El proyecto está liderado por Julio Lasmartres, Mario y Ricardo Toso, de Argentina, y Tomás Larraín, Alfonso y Cristóbal Undurraga, de Chile; seis amigos unidos por una misma pasión y un legado familiar compartido. La siglas del nombre de la bodega y del vino –LTU– coinciden con las iniciales de los apellidos de sus creadores. La enología está a cargo de Cristóbal Undurraga.