Allegrini Palazzo Della Torre IGT Veronese

$4.980

-Tipo de Vino: Tinto
-Pais: Italia 
-Origen:IGT Veronese 
-Uva: 70% Corvina 30% Rondinella 5% Sangiovese
-Cosecha: 2018
-James Suckling: 93 puntos 
-Palazzo della Torre proviene del campo que circunda Villa della Torre, joya del Renacimiento italiano. El vino se produce con la técnica del repasado (ripasso): la mayor parte de las uvas se vinifica durante la recolección mientras una parte se pone a pasificar. En enero el vino producido, ensamblado con la pisadura de las uvas pasificadas, da inicio a una segunda fermentación.

 

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