Canopus Pintom 2019

$6.300

100% Pinot Noir

12 meses de crianza en barrica

El cepillo, Valle de Uco, Mendoza 

4000 botellas

12.5% Alcohol

Viñedo Orgánico

El trabajo específico en parcelas (menores de 1 hectárea) para el Pintom lleva unos pocos años, pero es la clave. Es lo que marca el ritmo y va refinando al vino en cada cosecha.
El Pintom 2019 es más fino y vibrante, algo más mineral y más apretado. Energia delicada y textura. Mantiene la familia aromática de bayas rojas chicas como frambuesa, grosella negra, algo de violetas y la marca de taninos de granos muy chicos.

 

 

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