Zacapa Centenario XO

$39.900

Zacapa Centenario XO es un ron ultra-premium elaborado a partir de una mezcla de rones añejados entre 6 y 25 años, con un añejamiento adicional en barricas de roble francés utilizadas previamente para envejecer cognac. En lugar de melaza, Zacapa emplea «miel virgen», obtenida del primer prensado de la caña de azúcar, y la somete a un exclusivo proceso de añejamiento denominado solera, almacenándose en barricas utilizadas previamente para envejecer whiskies americanos, vinos de jerez y pedro ximénez, y cognac. El secreto de Zacapa es su lento añejamiento en las tierras frías del Altiplano de Guatemala, a 2.300 m de altitud, lo que aporta un equilibrio final entre los aromas y sabores extraídos durante el proceso. 

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