Falasco Winemaker Series Cabernet Franc
Características
-Tipo de Vino: Tinto
-Pais: Argentina
-Origen: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
-Uva: Cabernet Franc
-Cosecha: 2022
Uvas provenientes de Los Chacayes, Tunuyán, a 1100 msnm.
SUELOS
Suelo franco-areno-limoso con gran presencia de piedra con algo de presencia calcárea.
FERMENTACIÓN
Fermentación tradicional y por sistema airmixing, maceración prefermentativa por 48 horas, remontajes, pisoneos y delestajes para una óptima y selectiva extración de los hollejos.
CRIANZA
En barricas de roble francés de 1° y 2° uso durante 14 meses. Clarificación natural.
Es un vino de color rojo intenso con reflejos teja, aromas especiados y frutales donde se destacan pimientos morrones asados,casis, orégano y sutiles notas de eucaliptus. En boca taninos sedosos, y gran volumen. Se perciben notas de tabaco provenientes de la crianza que aportan complejidad.
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