Viña Cobos Chañares Estate Malbec
-Tipo de Vino: Tinto
-Pais: Argentina
-Origen: Los Arboles, tunuyan, Valle de Uco
-Uva: Malbec
-Crianza: 18 meses en barricas de roble frances, nuevas y de segundo uso
-Cosecha: 2019
-Esta propiedad tiene una superficie plantada de 17,3 ha de Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
La zona se caracteriza por tener suelo de origen aluvial, pobre, pedregoso y de buen drenaje. En cuanto a la topografía, el viñedo tiene una exposición norte, con una pendiente oeste-este de 2,7%, que favorece la circulación de aire y las condiciones de sanidad del viñedo.
Durante la época de maduración, la amplitud térmica es de 14,4º C.
Para la irrigación se utiliza goteo. Este sistema, junto con la alta permeabilidad del suelo, permite controlar el vigor del viñedo durante el desarrollo vegetativo y la madurez de las uvas. La poda se realiza a cordón pitoneado.
Una de las particularidades de este viñedo es que conserva diversos bosques nativos de chañares -árbol típico de esta región- como reserva natural de flora y fauna autóctonas.
-James Suckling: 99 puntos
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